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/ Mac Magazin/MacEasy 18 / Mac Magazin and MacEasy Magazine CD - Issue 18.iso / Spiele & Edutainment / Edutainment / A.Biolek • Demo / shared.dxr / 01586_Field_1586.txt < prev    next >
Text File  |  1995-12-13  |  293b  |  11 lines
  1. 750 g Kalbsschnitzel-Fleisch
  2. 450 g Champignons oder braune Egerlinge
  3. 5¬≠6 Schalotten, feingew√ºrfelt
  4. 1¬†1/2 EL Pflanzen√∂l
  5. 75 g Butter
  6. Salz, Pfeffer
  7. knapp 200 ml Wei√üwein, nat√ºrlich trocken!
  8. knapp 200 ml Kalbsfond oder Br√ºhe
  9. 1¬†1/2 Becher Sahne √† 200 ml
  10. 3 EL gehackte Petersilie
  11.